スーパーでカサゴと、 赤ハタの刺身が半額だったので、 買って帰って、 ご飯のおかずにして食べる。 頭が余る。 食えるとこまだありそう。 塩ふってグリルで焼く。 食えそう。 身をほじくって骨皮と身に分けて冷凍。 後日、凍った骨皮を鍋にぶっ込んで 酒で…